Спец. курс «Введение в биохимию 21-го века»

...человека. Возникновение геномики и других «омик». Общие преставления о постгеномных технологиях. №2 02.12 12:00 – 13:45 Общие биохимические подходы к изучению молекулярных основ физиологических и патологических процессов. Введение в биохимию...

Безопасность и качество продуктов питания. Функциональные продукты питания

...воздействия продуктов питания, полученных с использованием ГМО, на здоровье человека на основе анализа его генетической и эпигенетический информации; Установление взаимосвязей структура – биологическая активность для биологически активных соединений: пептиды, полифенолы,...