«Успехи биологической химии», 4 том
...Сиаловые кислоты Е.Л.Розенфельд О гликопротеидах и аминополисахаридах крови А.Н.Петрова и Т.Т.Болотина Энзиматические превращения крахмала и продуктов его распада в клубнях картофеля А.М.Соболев Распространение, образование и использование фитина у высших растений...